Ở cấp độ di truyềnTrong những ngày vì sức khỏe
Tập trung vào “axit nucleic” (DNA và RNA)

Cơ thể con người của chúng ta bao gồm khoảng 37 nghìn tỷ tế bào. Các tế bào này được tập hợp để tạo thành các cơ quan nội tạng và cơ bắp, và nhân tế bào nằm ở trung tâm của mỗi tế bào. Vì bên trong nhân tế bào có tính axit, các chất có trong nhân thường được gọi là “axit nucleic”.
Có hai loại axit nucleic, axit deoxyribonucleic (DNA) và axit ribonucleic (RNA) và DNA đóng vai trò là cơ thể chính của các gen truyền các đặc tính “từ cha mẹ sang con cái và từ tế bào này sang tế bào khác”, và RNA chịu trách nhiệm tổng hợp protein dựa trên thông tin DNA.

Protein tạo nên cơ bắp, xương, các cơ quan, da, móng tay, v.v., và các hormone và enzyme hoạt động trong cơ thể cũng là protein và có thể nói là những chất không thể thiếu đối với cơ thể sống. Mỗi ngày, các tế bào của chúng ta được tái sinh một lần nữa và kết nối cuộc sống. Điều rất quan trọng đối với sức khỏe con người là sản xuất các protein cần thiết vào đúng thời điểm và đúng lượng, và DNA và RNA, là axit nucleic, đóng vai trò chính trong việc sản xuất các protein này. Theo cách này, axit nucleic là một thành phần quan trọng không thể thiếu để chúng ta sống một cuộc sống khỏe mạnh, và các khía cạnh dinh dưỡng của axit nucleic cũng đang thu hút sự chú ý.

Thông tin di truyền (bản thiết kế của cuộc sống)“DNA” đóng một vai trò

DNA hoạt động như cơ thể chính của các gen truyền các đặc tính “từ cha mẹ sang con cái và từ tế bào này sang tế bào khác”, và tồn tại được gấp lại dưới dạng “nhiễm sắc thể” trong nhân của tế bào.
DNA có cấu trúc xoắn kép trong đó các nucleotide bao gồm bốn bazơ, A (adenine), T (thymine), G (guanine) và C (cytosine), đường và axit photphoric, được liên kết theo cặp 3 tỷ. Vùng DNA chứa thông tin có thể nói là bản thiết kế của sự sống, là cơ sở để tổng hợp protein, được gọi là “gen”. Tuy nhiên, “gen” chỉ chiếm 2% tổng số DNA.